Nachhaltigkeit

Hotel Wesenufer an der Donau mit Boot — Hotel Wesenufer als erstes Hotel in Oberösterreich mit den EU Ecolabel ausgezeichnet.

Wir leben, handeln und arbeiten menschlich sozial und ökologisch nachhaltig!

Als ökologisch ausgerichteter Betrieb, sind wir bereit, Verantwortung für unsere Umwelt zu übernehmen. Unser Handeln verfolgt auch hierbei das Ziel, Lebensqualität kontinuierlich zu verbessern. Deshalb legen wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit, so wurde das Hotel neben dem österreichischen Umweltzeichen 2018 als erstes Hotel in Oberösterreich mit den EU Ecolabel ausgezeichnet und ist ein Klimabündnisbetrieb.

Der bewusste Umgang mit Lebensmittel ist uns sehr wichtig. Wir achten auf den regionalen Einkauf und haben das Pilotprojekt „United against waste“ mit unserer Teilnahme unterstützt. Deshalb achten wir im gesamten Hotelbereich auf den sinnvollen Einsatz der Lebensmittel, um so gemeinsam mit unseren Gästen die „Mutter Erde“ dabei zu unterstützen, die vermeidbaren Lebensmittelabfälle zu halbieren!

Zusätzlich betreiben wir einen Nahversorger, um die örtliche Bevölkerung mit Produkten des täglichen Bedarfs, regionale Produkte sowie handgemachte Geschenkartikel aus geschützten Werkstätten (auch für Hotelgäste) zu versorgen.

Beim Einkauf von Produkten und Lebensmittel achten wir, dass unsere Lieferanten aus dem nächsten regionalen Umfeld kommen.

Effiziente Nutzung von Energie und Wasser im Hotel

Heizung und Kühlung

Das Hotel wird im Winter über Brunnenwärmepumpen (170 Kw) geheizt und in den Seminarräumen kann im Sommer umgekehrt auch gekühlt werden.Die Wärmepumpen entziehen der Wasserquelle, die für das Bierbrauen früher verwendet wurde, Wärme oder umgekehrt Kälte. Im gesamten Haus wurde eine Fußbodenheizung verlegt. An berechnet kritischen Punkten, wo die Fußbodenheizung nicht ausreicht, wurden zusätzlich Niedertemperatur-Heizkörper angebracht. Zusätzlich können die Seminarräume mit Lüftung und Umluft geheizt oder gekühlt werden, das auch wiederum mit der Wärme oder Kältegewinnung betrieben wird.

Warmwasserbereitung

Unser Warmwasser wird mit einer separaten Brunnenwärmepumpe aufgeheizt. Durch eine Solaranlage mit einer Fläche von 75 m² wird das Warmwasser an sonnigen Tagen erzeugt.

Zusätzlich haben wir eine Wärmerückgewinnung von den Küchen-Kühlaggregaten, die die Abwärme in den Warmwasserhaushalt einspeist.
Alle Kühlräume, Kühlpulte und fast alle Kühlschränke im Service und Küche werden von einer zentralen Kühlverbundanlage auf Temperatur gebracht.

Stromverbrauch

Der Stromverbrauch wird durch 100 Prozent erneuerbare Energie von unserem Stromanbieter gedeckt.

NEU SEIT 2021: Photovoltaik Anlage am Dach des Gebäude "Donaublick"!

Thermische Isolierung

Der Hotelteil „Donaublick“ ist gesamt thermisch isoliert. Bei den renovierten denkmalgeschützten Gebäuden war dies nur bedingt möglich durch Deckenisolierung.